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Yemmi Salsa de soja
La Yemmy Soja es una salsa elaborada a partir de yema de huevo pasteurizada, con una textura densa y homogénea y un sabor intenso a yema de huevo con soja, sin exceso de sal.Presenta un perfil equilibrado y regular, diseñado para un uso profesional.
Su aroma característico a huevo y soja, junto con su aspecto homogéneo y sin separación de fases, da como resultado una salsa estable, de textura típica, cremosa y no grumosa.
Información adicional
| Alérgenos | Huevos |
|---|---|
| Peso unitario | 250 g |
| Metodo de conservación | Congelado |
| Vida útil | Vida útil: 3 meses |
Descogelar y usar.
Ingredientes: YEMA DE HUEVO PASTEURIZADA (yema de huevo de gallina, sorbato potásico [conservador E-202]),
salsa de soja baja en sal (agua, habas de SOJA, TRIGO y sal), agua y sal kala namak.
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