Mini tortilla de morcilla

La mini tortilla de patata con pimiento verde Deuna es una elaboración gourmet inspirada en la receta tradicional, elaborada con patata seleccionada, huevo pasteurizado y pimiento verde, cuidadosamente integrados y cocinados lentamente para conseguir una textura jugosa y un exterior ligeramente dorado y uniforme.

Su sabor es auténtico y equilibrado, con notas vegetales suaves y reconocibles, sin exceso de grasa ni de sal. Diseñada específicamente para el canal profesional, garantiza regularidad en tamaño, cocción y presentación, facilitando el trabajo en cocina y asegurando un resultado constante en cada servicio.

Ideal como tapa, aperitivo, pincho o formato cóctel, esta mini tortilla ofrece una solución práctica y versátil para hostelería, restauración y catering, combinando tradición, control técnico y una presentación cuidada que eleva la experiencia gastronómica.