¿Te interesa este producto?
Déjanos tus datos y nos pondremos en contacto contigo.
Mini tortilla de chorizo
La mini tortilla de patata con chorizo Deuna es una elaboración inspirada en la receta tradicional, elaborada con patata, huevo pasteurizado, cebolla y chorizo, cuidadosamente integrados para ofrecer un sabor intenso y característico, propio de la cocina tradicional española.
Presenta una textura jugosa y homogénea, con trozos de patata y chorizo claramente identificables, sin resultar pastosa ni grasienta. Su color es amarillo y rojizo, con zonas ligeramente tostadas distribuidas de forma homogénea, y un perfil organoléptico típico a tortilla de patata con cebolla y chorizo, sin exceso de sal ni sabores extraños.
Diseñada para el canal profesional, garantiza regularidad en tamaño, cocción y presentación, siendo ideal para tapas, aperitivos, pinchos, cócteles y eventos en hostelería, restauración y catering.
Información adicional
| Alérgenos | Leche, lactosa y sus derivados |
|---|---|
| Peso unitario | 25 g |
| Metodo de conservación | Congelado |
| Vida útil | 2 años |
Freír el producto congelado en freidora o sartén a 180 °C, completamente cubierto de aceite, durante 2 minutos. Dejar reposar 4 minutos hasta que se caliente correctamente en su interior.
Patata (48%), HUEVO PASTEURIZADO (32%), cebolla (9%), chorizo (8%) [carne de cerdo (95%), sal, pimentón dulce y picante, especias, aroma y extracto de especias], aceite de orujo de oliva (2%), sal (0,6%) y aditivos, condimentos y especias para el chorizo (0,4%) [pimentón, sal, especias, dextrina, proteína cárnica, dextrosa, ascorbato sódico y carmín].
Productos relacionados
-
Mini tortilla de trufa
-
Mini tortilla de cebolla caramelizada 50 g
-
Mini tortilla de jamon
-
Mini tortilla de cebolla caramelizada 110 g